この日は本当に。

 

 

こんばんは!

ビアホイ倶楽部です。

金曜日はLam Van Ben通りの路地にある鶏専門店、「Tu Ga Noi」に行ってきました(^^)/

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場所はわかりにくいしおしぼりに書かれた住所もぼやけてわかりにくい。

 

このお店での注文の仕方は、まだ生きてる鶏を指名し、それを3品ほどの料理にしてもらうというもの。

もちろん、少人数の場合は一品ずつ注文もできますが、この日は4人で行ったので、丸ごと1羽を注文。

でも自分は遅れて行ったので、すでに料理は注文済みでした。

料理は内臓と冬瓜の炒め物、焼き、鍋の3品。

聞けば3kg以上あるとにかく大きい鶏だったらしく、焼きが2皿。

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焼きはビールにぴったり。

そして鍋も1つには入りきらず、2つに。

鍋用の鶏肉。
鍋用の鶏肉。

 

鍋が二つ!
鍋が二つ!

丸ごと一羽注文すると、捨てるところはありません。

鍋の真ん中には、鶏の○○を投入。

もちろん食べると元気になる、らしいです。

 

予想以上の大きさにびっくり。
予想以上の大きさにびっくり。

食べても食べても無くならないので、最後に残った分はお持ち帰りに。

しばらく鶏肉は遠慮したいくらいたくさん食べました。

 

ベトナム人に「ビールでお腹いっぱい」と「食べてお腹いっぱい」というベトナム語を教えてもらって、それが面白い表現だったので今度使おう、と思ってましたが、次の日の朝には忘れてました・・。

とにかくこの日は「食べてお腹いっぱい」だったので、ビールはいつもより少なめでした。