こんにちは!ビアホイ倶楽部です。

この日は7区Tran Xuan Soan通りにあるQuan Ca Nuong1号店にて飲み会でした。

19時スタートでしたがなんとなく早めに行動してたら18時30分にはお店に到着してしまいました。

Quan Ca Nuong1号店

とりあえず席を確保しようと思ったんですが外側にあるテーブルは既に満席。店内の席のほうを覗いてみたら残り1テーブルのみ!ちょっと早歩きで急いで席を確保しました。

Quan Ca Nuong1号店

まずは時間のかかる焼き魚を先に注文した方がいいということで、今回はCá Gáyという魚を注文しました。

さて魚が焼き上がるまでに他の料理を注文します。

マグロの目玉の煮込み料理

写真だとよく分かりませんがマグロの目玉料理。このお店に来たときは必ず注文する定番料理ですね。

鶏の睾丸料理

こちらは今回初めて知った鶏の睾丸の料理。

Ngọc Kê

睾丸は料理名だと「Ngọc Kê」になると教えていただきました。

Cá Gáy

ワイワイしてるところで本命の焼き魚の登場です。マグロの目玉の料理が思ったより量が多くてお腹いっぱいでしたが、焼き立てホヤホヤのCa Gayはとっても美味しかったです。

なんだか久しぶりに超満員のお店に入ってちょっとテンション上がりました!

いろんなお店に活気が戻ってくると嬉しいですね。